Kräuterfrisch und überraschend anders: Dieser cremige Frischkäse wird mit einem Hauch aloepur Saft und feinen Zitronennoten verfeinert – ideal als leichter Aufstrich oder Dip für warme Frühlingstage.
Zutaten:
- 2 EL Frischkäse (auch vegan möglich)
- 1 TL aloepur Saft
- ½ TL geriebene Zitronenschale (Bio)
- Etwas frischer Schnittlauch oder Kresse
- Salz, Pfeffer
Zubereitung: Alles glatt rühren und aufs Brot oder als Dip genießen. Aloe verleiht eine frische, milde Note. Mit etwas Schnittlauch oder Kresse zusätzlich garnieren.